柳增善，男，１９５９，１１，中共党员，汉，教授（博士生导师），吉林大学畜牧兽医学院人兽共患病研究所副所长。
　　学科专业：预防兽医学－兽医公共卫生（动物性食品安全）。
　　研究方向：食品安全－食物中毒菌快速检测；食品微生物酶的利用与开发；防弹生物钢性蛋白的研究。
　　讲授课程：食品微生物学、食品生物技术、兽医公共卫生学
自何年月　　至何年月　　　学习、工作单位、部门　　　　　　　　　　　任 职1978,10　　　1982,07　　　解放军兽医大学兽医本科　　　　　　　　　　　学员
1982,08　　　1983,08　　　昆明军区后勤部军马防治研究所　　　　　　　　兽医
1983,09　　　1986,07　　　解放军兽医大学兽医公共卫生系硕士生　　　硕士研究生 1986,08　　　1995,08　　　解放军农牧大学兽医公共卫生系　　　　　　　　教员
1995,09　　　1999,06　　　解放军农牧大学军事兽医研究所细菌室　　　博士研究生 1997,07　　　1999,09　　　解放军农牧大学兽医系食品微生物教研室　　　　主任 1999,10　　　2002,03　　　解放军军需大学军需工程系给养基础教研室　　　主任
2002,04　　　2004,12　　　解放军军需大学军事兽医系勤务教研室　　　　　主任
2005　　　　　　　　　　　吉林大学畜牧兽医学院人兽共患病研究所　　　　副所长
　　获军队科技进步二等奖三项，三等奖５项，教材８部，是“十一五”规划教材（食品微生物学、食品免疫学）参加人，主编专著２部，已发表论文4０余篇。 (Ⅱ-2 2000年以来本人主要科研成果目录 1、发表学术论文清单 序号 论文题目 发表刊物名称、时间 本人署名次序 是否检索 1２３４５６７８９1011121314 大腹园蛛鞭毛样丝蛋白cDNA克隆IL6(23)-PE40重组毒素对鼠脏器组织影响观察IL6(23)-PE40重组毒素的表达和对肿瘤细胞的杀伤效果IL6(23)-PE40重组毒素初步纯化及对鼠肿瘤模型的治疗试验复合型果蔬粉的研制大腹园蛛主互腹腺cDNA文库构建和丝蛋白基因筛选大腹园蛛Avg1cDNA克隆和序列分析地衣芽孢杆菌α－耐高温淀粉酶基因克隆及原核表达地衣芽孢杆菌α－耐高温淀粉酶基因克隆及在大肠杆菌中的表达组织蛋白蛋白酶Ｂ研究进展蜘蛛丝蛋白的研究进展几种活菌制剂的抗疲劳作用研究抗疲劳功能性食品复方添加剂安全毒理学初步试验几种昆虫的抗疲劳作用初步研究 生物技术，2001吉林大学学报，2002第四军医大学学报，2003吉林大学学报，2002食品研究与开发，2003生物技术，2002中国生物化学与分子生物学报2004内蒙古民族大学学报，2004沈阳农业大学学报，2004河北师范大学学报，2004河北师范大学学报，2004山东农业大学学报, 2004中国农学通报,2004广东食品工业科技,2003) E-mail:zsliu1959@sohu.com
　　本人主要从事食品微生物学,食品安全的教学和科研工作。
　　研究方向有三个:
　　一是食物中毒菌快速检测研究;
　　二是食品微生物酶的利用;
　　三是防弹钢性蛋白的研究。
　　近三年发表论文17篇，主编专著一部，参编全国统编教材4部。
　　目前承担国家自然基金项目1项，
　　国家质量检验总局项目1项，近三年的科研经费30万元。